Votre producteur de volailles près de Romans-sur-Isère

Le Domaine de Nustrale vous ouvre ses portes afin de vous faire découvrir ses activités agricoles qui ont principalement trait à l’élevage et à la transformation des poulets du terroir. En tant que productrice de volailles à Saint Paul les Romans, je propose en vente directe des poulets entiers prêts à cuire, ailes, cuisses, pilons, filets, gésiers et foies, des chapons pour les fêtes de Noël. Je me tiens également à votre disposition pour vous conseiller sur les recettes à concocter pour profiter de la saveur authentique de mes produits fermiers.

Je suis Laetitia VYE, propriétaire du Domaine de Nustrale, installée à Saint-Paul-lès-Romans, à proximité de Romans sur Isère, Valence et Bourg-lès-Valence. J’élève de la volaille, en particulier des poulets de la race « cou nu rouge ». C’est d’ailleurs cette activité qui justifie l’appellation « Nustrale » de ma ferme, qui signifie en Corse « du terroir » ou « de chez nous ».

Je travaille dans le secteur agricole en collaboration avec mon mari,
Jean-Baptiste, depuis de nombreuses années. Nous faisons déjà
de la vente directe depuis 2008 avec nos produits nucicoles
que vous pouvez commander en vous rendant sur rienquedesnoix

Pour garantir la qualité de nos produits fermiers, nous avons mis en place
un élevage de poulets plein air. Nous avons tout construit nous même,
en installant une poussinière, des cabanes mobiles ainsi que
des parcours permettant aux poulets de gambader.

De plus, les volailles sont nourries entre 120 et 160 jours
aux céréales cultivées au sein du domaine ou dans la région.
Appliquant des techniques agricoles minutieuses, de l’élevage à la commercialisation, je vous propose non seulement des poulets entiers,
mais également des ailes, cuisses, hauts de cuisse, pilons, filets,
gésiers, foies et cœurs prêts à cuire.

Pour les périodes festives, vous pouvez commander spécialement
les CHAPONS dont le goût authentique ravira vos convives.

En plus d’être une productrice de volailles en vente directe
à la ferme à Saint-Paul-lès-Romans,
je vous donne des idées de recettes à base de poulet.
Ailes de poulet au four (Chicken Wings), panées, façon KFC, au miel
et au sésame, etc… qui vous permettront de cuisiner
des volailles à la saveur unique.

EN CHOISISSANT LA FILIÈRE LOCALE

Retrouvez ce goût authentique des poulets fermiers
d’antan élevés en plein air !

Domaine de Nustrale

Productrice de volailles à Saint-Paul-lès-Romans

(près de Romans-Sur-Isère)

Notre ferme

De l’élevage des poulets à leur transformation, en passant par
le parcours qui leur est aménagé, découvrez la présentation détaillée de la ferme du Domaine de Nustrale.

Volailles

Le Domaine de Nustrale commercialise un large choix
autour de la volaille prête à cuire. N’hésitez pas à acheter
en direct producteur des poulets entiers, ailes, cuisses, filets, pilons, gésiers et foies ainsi que des CHAPONS
pour les fêtes de fin d’année.

Recettes

Découvrez une sélection des meilleures recettes de poulet
que vous pouvez réaliser chez vous, pour le plus
grand plaisir de vos convives.